2015年01月13日

気軽にきれいにマレー料理「OLD TOWN WHITE COFFEE」

シリーズ気軽にきれいにマレーシア料理を。

今回は、
「OLD TOWN WHITE COFFEE」

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マレーシア最大のカフェチェーン(多分)。
とにかく、そこらじゅうにある。

イポーにある、ほんとにちっぽけな店から、全国に広がった。
(過去記事:Old Town White Coffeeの原点がそこにあった)
どうやって全国展開に成功したのか、是非とも知りたいものだ。

メインは店舗の名前にもなってるホワイトコーヒー。
ホワイトコーヒーってなあに、って話になると、ウィキペディアによると、
このコーヒー飲料は19世紀に中国海南島から現地に移り住んだ華僑の人達が作られたものである。コーヒー豆を少量のマーガリンかパーム油を加えて、焙煎したものであり、海南コーヒーなどに見られる砂糖を加えて焙煎した豆よりも色が浅いので「白咖啡」(白コーヒー)と呼ばれた。
香りが高く、味が濃厚でありながら、苦みが少ないので、現地の人々に長年愛され続けてきた。
だそうだ。

とにかく甘いので、慣れないうちは、砂糖抜きを頼んだほうがいいかも。
でも、そのうちに、この甘さが病みつきになる。
かくして、糖尿病への一本道を、まっしぐらってことになりかねない。

メニューも豊富。
普通のマレー料理ならたいていある。

ご飯ものなら、
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麺類だったら、
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カフェなので、パン類もある。
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ホワイトコーヒーも何種類かある。
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マレーシア名物の「テタレ」も、もちろん。
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私が好んで食べるのは。
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ナシ・ルマッ。

一度食べてみる事をお薦めする。
ちょっとしたカルチャーショックかも。

空港にもあるので、着いてすぐ、「まずマレー料理行っちゃう?」って言えば、友人に一目置かれる。
(な訳ないか)

私は、日本からのお客さんを到着口で待つ時に、必ず入る。
過去記事:空港でのお迎えはここで待つといい)

ということで、本日の気軽にきれいにマレー料理は、「OLD TOWN WHITE COFFEE」でした。⇒ にほんブログ村 海外生活ブログ マレーシア情報へ
posted by kabumy at 15:50 | TrackBack(0) | 食事 | 更新情報をチェックする

2015年01月08日

KLで牛丼戦争勃発だあ、あの吉野家が戻ってくるぞ。

近所のショッピングモールの「メガモール」を、例によって徘徊してた。
和食もどきの店「WakuWaku」の場所が、工事中になっていた。

あ〜あ、とうとう潰れたか。
やっぱりなあ、、、なんて心の中だけで、ひっそりと悪タレをついていた。

そしたら、なんか見慣れた文字が見えた。
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なんとなんと、待望の、じゃ〜ん、、、吉野家ではないですか。
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一度撤退した吉野家の、大復活だ。
ゾンビ吉野家、よくぞ戻って来てくれた。

今度は、毎日通って、盛りたてるからなあ。
って、私の一杯なんて、たかが知れてるか。

そして、、、讃岐の「はなまる」だあ。
ここも、旨いぞお!
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そうか、今は吉野家グループだもんな。

これで偽物の讃岐は、戦々恐々だろうな。
「まんまる」は、どうかな?

タマンデサの「SANUKI」までは影響ないか。
何度「美味しい?」って聞かれて、「美味しくない」って答えたことか。
あれで「さぬき」を名乗ったら、犯罪だろう。

じゃあ、行くなよ! すんません。
どういう訳か、行っちゃうんだよなあ。
また、行くなあ。

ということで、まだ開店してないし。
仕方ないので、「Old Town White Coffee」にナシルマを食べに行った。
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ここも、気軽にマレー料理が食べられる、超お気に入りの店。

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posted by kabumy at 20:01 | TrackBack(0) | 食事 | 更新情報をチェックする

2015年01月07日

マレー料理を気軽に食べられるところってどこ?

マレーシアに遊びにくる友人達から、良く聞かれる。
マレー料理を、きれいなところで、気軽に食べたいけど、どこに行けばいい?

もしかしたら、旅行者の方々の、共通の質問かな、と思って まとめる事にした。
何日も かかかりそうだけど、書いてみたい。

こういう内容って、ほんとにポチッが少ないんですよ。
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マレー料理を気軽に食べられるところ

ローカルも食べに行くちょっときれいなレストラン
Madam Kwan's
my5044.JPGひとつ格上のマレー料理を出す。
上品かつ繊細。
クアラルンプールの大きなショッピングモールの多くに出店しているので、旅行者にも行きやすい。


詳しい記事はここから


Old Town White Coffee
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マレーシアを代表するカフェ。
クアラルンプールはもちろんの事、マレーシア各地に 多くの支店を出している。
詳しい記事はここ



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詳しい記事はここ


観光客御用達 マレー舞踊付き

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詳しい記事はここ


ショッピングモールのフードコート
『Signatures』@KLCC
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ツインタワーの低層階にある、ショッピングモール「スリアKLCC」の2階にある。
詳しい記事はここ



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詳しい記事はここ


またまた書いちゃいますけど。
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posted by kabumy at 22:55 | TrackBack(0) | 食事 | 更新情報をチェックする

2014年12月31日

ちょっと上品なマレー料理のお店『Madam Kwan's』

日本からの客人が、マレー料理を食べたいと所望された時、だいたいここに ご案内する。
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『Madam Kwan's 』

ちょっと上品なマレー料理のお店。
今日も、ほぼ満席状態、相変わらずの人気。
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お馴染のローカル食の、「ナシ・ルマッ」も一味違う。

今日は、「ビーフ ルンダン」。
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どんなものかって言うと、ココナツミルクたっぷりのカレーを煮込んじゃって、汁がなくなっちゃた状態。
ちょっと乱暴な言い方だけど。

ご飯と一緒に、まぜまぜしながら食べるのが好き。
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ここのは上品で繊細。

KLCC、パビリオン、メガモールなど、クアラルンプールの主なショッピングモールに入っているので、旅行者にも行きやすい。
詳しくは、Madam Kwan'sのサイトから。


などと思っていたら、どこかで見たご尊顔が目の前に。
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お店の前に飾ってある”マダムクワンさん”と同じじゃないの。
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思わず、握手して、並んで記念撮影まで撮ってもらっちゃった。
生きてて良かった。

ここで、なんとマダムクワンさんのご尊顔の写真が、このブログのちょうど5,000枚目の写真exclamation×2
おまけに、書いたブログも1,600記事目。

もう4年近くになるんだね、このブログを書き始めてから。
まあ良く書いたものだるんるん

これからも書くぞおグッド(上向き矢印)
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posted by kabumy at 12:51 | TrackBack(0) | 食事 | 更新情報をチェックする

2014年12月16日

「島巡りの会」のわがままなおじさん達とランチ

タマンデサのおじさん達(おじいさん達?)が、ミッドバレーにやってきた。
「島巡りの会」から、タマンデサの友人も含めて3人が、ランチを食べに。

どこに行くのか、なかなか決まらない。
相変わらずのバトルが始まる。

結局のところ、たまには洋食がいいんじゃないの、で、ドイツ料理に決まった。
最近、タマンデサの友人がお気に入りの「brotzeit」。
お店のサイト

「メガモール」のG階。ガーデンズ側の通りに面している。
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ランチメニューも豊富で、9種類。
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(クリックで大きく)

どれも、15〜18リンギ+サービス・税。

今日は、ソーセージの盛り合わせ。
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これで、16リンギ+16%は、お得感たっぷり。

アイスレモンティーが、サービスで付く。
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マレーシアの風味は全くなし。
完璧な洋食。

ドイツビールも置いている。
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ハッピーアワーの時間帯がお得。

昼メシ時も、ハッピーアワーなのがいい。
今日は、これからいろいろと予定があるようで、誰も飲まなかったけど。

欧米系の人たちが美味しそうに飲んでいた。
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posted by kabumy at 19:33 | TrackBack(0) | 食事 | 更新情報をチェックする