2011年10月05日

新鮮な魚を求めてマーケットに行ってきた

週に一度ローカルの方に誘われてタマンデサのちょっと先にある市場に買物に行く。
googleで見ると、「Pasar Jalan Klang Lama」とある。
【地図】

こんなところだ。
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きっとダメな人は、ダメだろうなぁ。


今日は魚を買ってきた。
この魚屋さん。ロコちゃんはいつもここに行く。
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この店の商品を気に入ってるのか、店主さんを気に入ってるのかは、分からない。



独り者には大きすぎるので、ロコちゃんが塊を買って、切り身を分けてもらった。
頼むと、捌いてもくれるし、切り分けてもくれる。
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今切ってるの一切れ分けて貰って、4.5RM。結構大きい。
名前は分からないけど、鯛系の魚みたい。
新鮮度は、スーパーのものに比べるとかなり違う。

鶏肉も新鮮だけど、魚は味でハッキリわかる程違う。
今晩ソテーにでもして食べよう。
posted by kabumy at 16:55 | TrackBack(0) | 買物 | 更新情報をチェックする

2011年09月25日

クアラルンプールで豚肉買うならここ。

普段の買物は、ジャスコだとかカルフールだとかのスーパーに行く。
それであまり不満はない。

でも本当はウェットマーケットに買いに行った方が、肉にしても魚にしても、スーパーで買うより全然新鮮。明らかに違う。
野菜なんかもモチが違うと聞く。

私なんぞは独り身ゆえ、それほど食に対してこだわりもないが、ファミリーの方々なんぞは良くWet Marketに行かれるようだ。

皆が皆、豚肉買うならこのマーケットだという。
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TTDIのウェットマーケット。

地図をリンク

半地下に降りると、何件か豚肉屋さんが入っている。
評判のいいのは、この右側の店。いつも混みあっている。
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注文を聞いてからさばく。
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とんかつとか、生姜焼きとか日本語で注文すると、それ用にカットしてくれる。
しゃぶしゃぶ用なんかは本当に薄く切ってくれる。
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月曜は休みなので要注意。
朝の6:30から営業開始で、昼の12時には閉まる。いつも混んでるので、1時間近く待つ覚悟が必要。



上の階には、魚屋さんや野菜屋さんなどなどいろんな店が入っている。
魚やエビなど新鮮さにビックリする。
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車で行くしか、方法は知らない。
posted by kabumy at 15:23 | TrackBack(0) | 買物 | 更新情報をチェックする

2011年08月28日

ウエットマーケットは、安い、新鮮、面白いの3拍子。

ロングステイマレーシア、株でゆるゆる暮らすクアラルンプール。。。

同じコンドに住むローカルさん夫妻がウエットマーケットに行くけど一緒に行くかと言う。
もちろん二つ返事で、話に乗った。

普段はジャスコとかカルフールといったスーパーで買い物する。
ウエットマーケットは、たま〜に行く程度だ。

ここは朝の7時頃からやってるらしい。
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むむっ!写真でみるときれいに見える。

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魚だってさばいてくれる。

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野菜だっていろんなものを売っている。
ローカルさんは、ここのを食べたらスーパーでなんか買えないという。

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この海老は1kgでRM16だ。
ローカルさんは2kgも買っていた。
そんなにたくさん何して食べんのよ。お裾分けでもあるのかな?と、言いたかったけど言えなかった。



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カゴの中に生きた鶏がいるぞぉ。

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どんどん足やら首やらはねられていく。にわとりの解体ショーだ。
やがて手羽元とかの、スーパーで普段良く見る形になっていく。

特にここのは新鮮なんだと。
そりゃそうだ。そこのカゴでさっきまで生きていた。

スーパーで買った鶏は臭くてダメだと言う。
私も、少し買った。
新鮮なうちに食べろと言う。早速、昼飯は親子丼にでもしてみよう。

posted by kabumy at 12:04 | TrackBack(0) | 買物 | 更新情報をチェックする

2011年08月13日

いまマレーシアはラマダンでセール中。出物物色中。

ロングステイマレーシア、株でおろおろ暮らすクアラルンプール。。。

いまマレーシアはラマダン期間中。
ラマダンとはイスラムの暦で9月のことで、この月はイスラム教徒は断食を行なわなければならないとされている。
しかし、このほぼ1ヶ月間は何にも食べないと言う事ではなくて、日の出から日没までは食べないということで、日が沈んでいるあいだに一日分を食だめする。
夜食を盛大に食べるとどうなるか、、、私だって普通は太る。

どうもこっちに来る前の、断食のイメージと、こっちに来てから感じている事のギャップは大きい。
ここクアラルンプールでは、非イスラム教徒には何も求められない。

ただ断食をしているイスラム教徒の前で食事をしないとかの配慮は私なりにしている。(私のコンドのオーナーはイスラム教徒だ。この前部屋に来た時にうっかりお茶を出してしまった。引きつりながら笑っていた。本当にごめんなさい。)



ラマダンの時、セールをやっている店が多い。
ジャスコなんかでもやっている。50%、70%なんてものもあるので、衣類とか、ゴルフ用品とか、出物がないか一応チェックに廻る。

私にとって一番嬉しいのは、ゴルフ場がラマダンプロモーションをやっていて、この期間中は安い。
普段でも週に2回は最低行っているのに、この時期平日はほぼ毎日になってしまう。
ツアープロだってこんなにやんないだろう、ってなもんだ。

私は株で暮らしているなどと言っているがラマダン期間中は、やってるヒマなんてない。
師匠、ごめんなさい。。。
posted by kabumy at 20:24 | TrackBack(0) | 買物 | 更新情報をチェックする

2011年08月04日

カルフールの魚屋さん、お願いするとさばいてくれる

ロングステイマレーシア、株でごにょごにょ暮らすクアラルンプール。。。

ミッドバレーのメガモールの地下にカルフールが入っている。
巨大なスーパーだ。
食料品から、化粧品、文房具、大工道具、台所用品、清掃用具、電化製品、衣料品、、、何でも揃う。

そんな食料品売場の一角に鮮魚売場がある。
必ず、お兄ちゃんがいる。
選んだ魚を、お願いするとちゃんとさばいてくれる。
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背びれ、胸びれを取って、鱗を取って、内臓も取って、そのまんま焼いたら食べられるようにしてくれる。
わたしは魚焼の網を持っていないので、それに焼いたら煙がどうなっちゃうのか良く分からないし、大体フライパンでムニエルにしちゃうとか、蒸しちゃうとかして食す。

蒸して、大根おろしとポン酢なんかで食べると、超旨し。万歳ヽ(^o^)丿日本だ。
普段飲まない私でも、ビールの一杯でも飲んじゃおうかなって気になるってもんだ。


でも、魚の味が想定外で、ぎゃふんとなる事もたまにはあるが。。。
それもまた楽し! だ。
posted by kabumy at 00:34 | TrackBack(0) | 買物 | 更新情報をチェックする