2021年10月02日

日本に帰ったら食べられないから思う存分のカレーディナー

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久し振りのカレーディナー。

日本に帰ったら、しばらく食べられないから。
心ゆくまで食べてから帰ろうと思って多めに買ってきた。


インドカレーともちょっと違うマレーシアカレー。

知り合いのインド人(インド生まれインド育ちの純正インド人)に言わせると甘いらしい。
雑味があるとも言っていた。

私からしたら、それほどの違いがあるとは思えないけど。
そのインド人は食べられないと言っていた。

確かにインドカレーのようなスッキリ感はないかも。

カレーは2種類買ってきた。
ビーフとマトン。

あとは野菜2種。
サブジが好きなんだけどなかった。

ご飯はビリヤニ。
インドの炊き込みご飯と言われるけど、なかなか表現は難しい。

マレーシアに来るまでは知らなかった。
その知り合いのインド人に薦められて食べ始めた。


KLに住んでいた頃はいくつか美味しいと言われる店を教わった。
病みつきになって良く食べた。

残念ながらイポーに来てからは、美味しいビリヤニに出会えない。
インド人の知り合いが出来ないのが敗因かも。

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posted by kabumy at 22:51 | 日々の暮らし | 更新情報をチェックする