2014年12月21日

鮮度が命のものは市場に買いに行くのが一番

鮮度が命のものは、市場に買いに行くのが一番。

市場に行くときは早起き。
早く行かないといいものがなくなる。

さあ、1週間分の買い出し。
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肉、魚、野菜といった鮮度が命のものは、市場で買う事が多い。

床が濡れてるから、ウエットマーケットって言われるくらい、びしゃびしゃ。
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おまけに、タイルなんぞ貼るものだから良く滑る。ほんとに要注意。

まずは、お魚ちゃん。
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これ、最近のお気に入り。

名前は知らない。
聞いたけど聞き取れなかった。
英語だったのか中国語だったのか。

安くて、味も淡白で美味い。
蒸すと、とってもリッチな気分になる。

ポン酢で食べる。
やっぱり日本人だ。

続いて、鶏。
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日本みたいにパーツごとに分かれてきれいにパックされてる事はない。
今日は地鶏を丸一羽買う。

そんなにいらなければ、半分くらいにはしてくれる。
どっちにしても、持って帰って自分でパーツに分ける。

野菜もたっぷりと。
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今日のお買い得は、ブロッコリーなんだそうだ。

いらないと言うのに、3つも買わされた。
まあ、安いからいいけど。

お買い上げの品の数々を、車に積んであるクーラーボックスに冷蔵して、とりあえず朝メシ。
腹減った。

市場の近くの、馴染みのホーカーズ。
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割りときれいでしょ。

今日は、この右に見える チキンがぶら下がっている店。
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チキンライス。
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ここのは、鶏が美味い。しっかりと鶏の旨みがある。

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posted by kabumy at 19:27 | TrackBack(0) | 日々の暮らし | 更新情報をチェックする

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