2014年07月25日

マレーシア土産にいいかもと思って試してみた

この前一時帰国した時に、一部に配ったマレーシアのインスタント料理が好評だった。

これだ。
my4090.JPG

これは、チキンカレーの素。
作り方は、超簡単。

鶏肉とジャガイモを炒めて、そこに、この素を投入。
最後に、ココナツミルクを足せば出来上がり。

簡単に出来上がると、パッケージに書いてあった。
3軒ほど試しに配ったけど、どこも好評だった。

以前肉骨茶バクテーの素を配った時とは雲泥の差だった。
あのバクテーの時は、完璧に無反応だった。

自分でもやってみたけど、いかんせん面倒過ぎた。時間もかかるし。
そして臭いが、マニアック過ぎた。

それに比べて、今回のチキンカレーの素は一般受けがしそうだ。
しかし、実はこれまで、自分では作った事がなかった。

無責任この上ない。
自分で、試したことのないものを、配るなんて。
まあ、そんなもんかな。

今日、イオンをふらふらしてたら目についた、試してみる事に。
my4197.JPG
これで良ければ、お土産に本格的に投入してみようかと。

お値段は、変わらず5.6リンギ。180円ほど。
まあ、ばらまき用としては、いい線なのでは。

早速試作。
マーケットで鶏を、旨そうなところを購入。
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張り込んで、地鶏にした。

レシピ通りに、簡単に完成。
my4199.JPG

足したのは、鶏肉とじゃがいもだけ。
日本風に、人参入れてもいいかも。

結果は、いいねだ。
「ただ」、、、と言っては、なんだけど。

最後に、ココナツミルクを入れるから、ちょっとマイルドになる。
ワタクシ的には、もうちょっとスパイシーな方が、いいかなぁ。

それに、この素をあげても、ココナツミルクを買うのが。
ちょっとハードル高くなっちゃうのかな、日本では。

ココナツミルクを入れないで、作ったらどうなるのか。
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posted by kabumy at 19:36 | TrackBack(0) | マレーシアのお土産 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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