朝っぱらから、ふらふらと出歩いて、、、
朝メシはこれ。
ニッポンの夏、冷やし中華。
朝日を浴びている。ははは。
そういえば、マレーシアにいる時って、冷たいものを食べないなぁ。
外食しても、そういう習慣がない。
冷たくても、常温。
そういえば、暑いところで冷たいものを食べるのは、体に悪いって聞いた事がある。
逆に、熱いもの、辛いものを食べて、発汗によって体温を下げたほうがいいんだと。
真偽のほどは分からない。
そうはいっても、やっぱり冷やし中華は旨い。
ごまダレも旨いけど、酢の入った醤油味も旨い。
でも考えてみれば、これってマレーシアに戻っても出来るな。
麺はもちろん、いろんな種類があるし。
きゅうり、卵は同じようにある。
わかめだって普通に使っている。
ハムはノンハラルだけど、別売り場で売っている。
あとはタレの作り方か。
これなら、多分頼みのクックパッドに、きっとあるな。
あった。
冷やし中華のタレ
日本にいる間に、今度試しに作ってみよう。
ひとり言
そうだ、もうひとつのブログの「マレーシアＢ級グルメ」だけど、いま日本に滞在してるのに、マレーシアの事を書くのが、どうも抵抗があったけど。
しばらくは、いま日本で食べている料理で、マレーシアに戻っても作れそうなものでも書く事にしよう。
マレーシアにいる時は、そういうものがどうも思いつかない。
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