何でも、世界的に稚魚が獲れなくなったからだ、と聞いた。
まだ働いている頃(今でもちょっと働いているけど)、高級な鰻屋さんにもよく行った。
この前日本橋に行った時、昔よく行った鰻屋「伊勢定」を覗いた。
店先だけだけど。
相変わらず高級そうだ。
うな重、一番高いのが5,250円。
安いものでも、3,360円する。
ちょっと食べる勇気が、出てこない。
鰻丼だと、2,625円。
何とかなるかな? う〜ん、多分ならない。
昨日スーパーをうろうろしてたら、安い鰻を見つけた。
この大きさで980円だ。
おまけに国産だ。
いまさら中国産を気にしてもしかたがないけど。
マレーシアにいたら、中国産なしでは暮らせない。
熱々のご飯の上に、これまたふっくら焼いた鰻を乗せたら出来上がり。
感想は?
もちろん言うまでもなく旨い。
幸せ!
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