今日から、またまたイポー暮らし。
この土日は、”きーちゃん”夫婦と、”タマンデサの友人”の4人で滞在。
昼前、早くに着いた。
早く来た目的は「点心 Dim Sum」。
ここイポーは、中華系マレーシアンが圧倒的に多い町。
なので、点心の店が数多くある。
どこが美味しいかは、意見が分かれるところ。
ローカルさんも、自分の好みの店をみんな持ってるみたい。
でも、点心を食べたなあ、という気になれるのは間違いなくここ。
『富山(Foh San)茶楼』
何てったって、でかい。
でかい、という事は・・・
↓
儲かっている
↓
お客さんがどんどん来るから
↓
旨い！ に、間違いない
いつも、こういう正のスパイラルを想像してしまう。
でも、確かに旨い。
エビもプリプリ。
こういう店の凄いところは、ぶれない。
ずっと美味しさを持続する。
ここに来たのは、3年ぶりかもしれない。
去年の1ヶ月間の滞在中は、小さな個人経営の点心屋さんにハマっていた。
『富山(Foh San)茶楼』恐るべし。
3年前より、美味しくなっているかもしれない。
イポーで点心を食べるなら。
やっぱり「富山(Foh San)茶楼」かな ⇒ ポチッ
『富山(Foh San)茶楼』
Address: 51, Jalan Leong Sin Nam, 30300 Ipoh, Perak Darul Ridzuan, Malaysia.
Tel:(605) 254 0308
Fax:(605) 253 5432
営業時間：6：30〜14：30
定休日：火曜日
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