2013年05月: 株で暮らすマレーシア快適超長期滞在

2013年05月29日

安い鰻を買って来て美味しく食べる方法に行き着いた

鰻重を食べに行きたいんだけど、恐ろしく高くなっている。
ちょっと食べる勇気がない。
スーパーで、安い鰻の蒲焼きを買って来た。

国産鰻で、980円だ。
愛知県三河産だ。

マレーシアにいると中国産は避けられないから、別に中国産でも別に良かったんだけど。
しょぼいのしかなかった。

そのまま焼いて食べるつもりで、買って来たけど。
買って来た蒲焼きを眺めていたら、ふと、卵でとじたほうが旨いかな、と思った。

クックパッドでレシピを探した。
面倒じゃないものがいいかな、と思ってこれにした。
「鰻の卵とじ」。
そのまんまのネーミングだ。

正解だった。
ふわふわ鰻になった。

ちょっと卵が少ないせいか、見た目は上手く行かなかったところもあるけど。
旨い。絶品。

高い鰻ならいざしらず、安い鰻はこっちの方が、遥かに旨く食べられるのがわかった。
これは、マレーシアに帰るまで、何度かリピしそうだ。

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posted by kabumy at 22:37 | TrackBack(0) | ただいま日本に滞在中 |

今日は雨　マレーシアと日本の天気予報の違いって

東京も、梅雨になったのかな。
朝から、雨だ。

働いている頃、この時期は、嫌な季節のNo3だった。
No1は、コートを着てても、凍える真冬。
No2が、ぎらぎらの真夏。

友人からは、冬はもっと着ればいいけど、夏はそれ以上脱ぎようがないから、夏の方がイヤでしょう、って言われたけど。
やっぱり、寒いほうが、自分はイヤだったみたいだ。

天気予報によると、今日は一日中雨模様らしい。
これは一日引きこもりかな。

それにしても日本の天気予報は凄い。
これ、Yahooの天気予報。